?

Log in

No account? Create an account
Она мне шла навстречу с гор.
Летящий шаг, цветы в кудрях,
Блестящий дикий взор




C 8 Марта, подруги!

Шоу

После долгой и продолжительной болезни.. читать нек..оторые подробностиCollapse )

Жалейте

если сердце у вас есть... жуткий какой-то вирус..

Про Одну Выставку

Вот и прошел самый знаменательный день в нашей деревне – ежегодный Фестиваль Цветов. Несмотря на пышное название, все вообщем-то, ограничивается несколькими цветочными композициями на заданную тему, выставленными в церкви и попытками местных старейшин заманить на выставку прикладной английской икебаны как можно больше ротозеев, выжав при этом из них максимальное количество фунтов. читать дальшеCollapse )

Pride & Prejustice

Мне не нравится, когда человек себя ведет как будто он кол проглотил. Ни встать ни сесть не может без видимого напряжения, как будто он вселился в тело инопланетянина и не знает как им оперировать.

дальшеCollapse )

Манюня!

 не побоюсь этого слова  

Так хочется подарить тебе счастье и беззаботную жизнь, долгие годы наполненные теплом, обитаемыми островами островами, корридами, джунглями, мировыми турне замечательной Рижской группы, тысячи прекрасных и местами интеллектуальных фанаток, борьбу лучших муз. изданий за твое критическое поругание других замечательных групп...я быдолго еще могла перечислять то, что любящая сестра хотела бы тебе преподнести на пресловутой тарелочке. С голубой каемочкой.  На твой ДР.

Не могу. Руки коротки.

Зато могу обещать, что все возможно. Пусть не так идеально и не в такой последовательности. Но жизнь может быть фейерверком событий. С небольшими вкраплениями "реалити чек".  Чтобы мог сравнить. Сильнее радоваться хорошему. Радоваться ты умеешь. И я надеюсь что тебе этот навык обязательно пригодится.

Вообщем, еще раз публично поздравляю своего младшего брата ndryev  с Днем Рождения. И точка.




 

Oeufs en Cocotte

Ну что ж.

Cocottes имели изысканный вкус. По крайней мере в яйцах. Нежно, элегантно, вкусно. 

Рецепт в индивидуальных порциях:

1/2 чайная ложка масла
1 рамекин
2 столовые ложки сливок
Большая кастрюля с 2 см тихонечко кипящей воды 
1-2 яйца

Нагреваем духовку до 190 градусов (Цельсия, вестимо)

Смазываем внутреннюю поверхность рамекина маслом. 
Добавляем в рамекин одну столовую ложку сливок и ставим в кастрюлю с кипящей на среднем огне водой.
Когда сливки станут горячими разбиваем (не смешивая) туда одно или два яйца.
Сверху добавляем ложку сливок и маленький кусочек масла.

Ставим в духовку и запекаем от 7 до 10 минут.
Яйца готовы, когда они уже слегка затвердели но еще как бы подрагивают в рамекине.

Солим, перчим и сервируем.

Не ждем пока они остынут!

Не удержалась и сфотографировала. 

Oeufs en Cocotte

Дорогая Джулия

 

Вот она, вот она, ВОТ ОНА!

Первый день я читала ее предисловие к переизданному фолианту. Последующие четыре продиралась через оборудование кухни, технологии нарезки, какие вина с чем подавать и многое другое. Голова пухла на глазах, но я не могла оторваться. 

Теперь я дошла до самого приятного - РЕЦЕПТОВ. 

И тут донельзя серьезная Джулия вдруг выкинула фортель.
Очень неявно..очень тонко пошутила.
Рецептом.  Яиц.  
Друзья, простите меня, я стараюсь не ругаться ни в журнале ни в жизни. Но тут не опущу, не замажу и не заменю ни одну букву. 

Ее рецепт назывался Oeufs en Cocotte.

По нашему, Яйца по Блядски

Я понимаю, что можно придраться и сказать что речь о кокотке. Но мы зрим в корень, смотрим в суть, не так ли?
Я их завтра обязательно сделаю.
И надеюсь, что Миша меня спросит -  Дорогая, что у нас сегодня на завтрак?

А Colonel_Bob меня пристыдил и рассказал правду - см. его комментарий в посте с рецептом.

Прсти Прсти

 ..говорит мне сын когда как-нибудь мелко нахулиганит.  
Ну и я вам говорю прсти прсти за двухнедельное отсутствие.
У нас были огромные пасхальные каникулы и я погрязла в футболе, велопробегах, посещениях  пляжа в Норфолке, выставках "ряженых" всяких войн - гражданских и посерьезней, отжиманиях и бегом трюсцой по утрам, просмотрах полнометражных мультиков и многократных кормлениях напористо растущего организма.
Пусть в меня плюнет тот родитель, который успел кроме этого еще и писать "многозначительные" посты в журнал и комментировать любимых друзей.
Сегодня проснулась с чувством заслуженно нахлынувшей свободы.  Бойтесь, I AM BACK

ps Еще меня чуть не сожрали летучие мыши, расшатав и так хрупкую нервную систему
 

Profile

Portobello
natalilley
natalilley

Latest Month

March 2011
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow